Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

-

Bahan Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:


* 1 kg ayam, potong-potong
* 1 sdt bubuk bawang putih
* 1 sdt lada halus
* ¼ sdt bubuk cabe merah kering
* ½ sdt garam halus
* Minyak untuk menggoreng

Pelapis Cair Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

* 300 ml air dingin/air es
* 300 g tepung terigu tinggi protein/cap cakra kembar
* 40 g tepung maizena
* ½ sdm susu bubuk
* 1 butir kuning telur
* ½ sdt baking soda
* ¼ sdt garam halus
* ½ sdt lada halus
* ¼ sdt vetsin

Pelapis Kering Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

* 400 g tepung terigu tinggi protein
* 100 g tepung maizena
* ½ sdt baking soda
* 1 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
* 1 sdt bubuk bawang putih
* ¼ sdt vetsin (jika suka)

Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

1. Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang dingin.
2. Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan.
3. Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
4. Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering. Lakukan hingga ayam habis.
5. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat. Tiriskan. Atur di dalam piring saji. Hidangkan hangat dengan saus sambal atau saus tomat botolan.

Untuk 10 Potong.

SLAMAT MENCOBA & SMOGA SUKSES!!!

Comments

  1. BmjOctober 26, 2014 at 6:58 AM

    peluang usaha modal 100 rb, usaha pembayrana online . pln, tiket kereta api,pesawat, pdam, sepeda motor, dan masih 200 lebih item prodak.. buruan
    www.fastpaynasional.com
    www.fastpay-nasional.com
    081335640101

    ReplyDelete
  2. Siska qravityApril 29, 2019 at 12:01 PM

    suka banget sama ayam goreng

    perkembangan janin 6 minggu

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

cara membuat lem kertas untuk komersil

-
Image
Bagi semua pembaca tentu sudah tahu bagaimana membuat lem dari tepung aci atau sagu, tapi itu hanya dapat bertahan semalam dan keesokkan harinya telah basi atau mencair. Di sini saya ingin membagi-bagi pengalaman cara membuat lem kertas yang bertahan sampai berbulan-bulan. Dan bagi yang ingin menjadikan solusi ini untuk menjadi penghasilan itu lebih bagus. Bahan-bahan : 80 gram tepung sagu / aci 120 gram air dingin 4 gram tawas (aluin) 8 cc glyserine 4 cc phenol liquid Alat-Alat : - panci - gelas pengukur - timbangan - sendok plastik atau email - kompor Cara Membuat : 1. Masukkan tepung aci/sagu kedalam panci email khusus 2. Tuangkan air dingin kedalam panci lain. Taburkan bubuk tawas. Aduklah hingga tawas itu larut dalam air. (Tawas agak lama larutnya dalam air, karena itu aduklah terus menerus) 3. Tuangkan larutan air tawas itu kedalam panci yang berisi tepung sagu/aci. Aduklah terus menerus dengan sendok sampai seluruhnya larut. Jangan sampai ada tepung y
Read more

cara membuat fiber

-
Image
Cetakan Fiber : Belajar membuat fiber Kaca serat (Bahasa Inggris: fiberglass ) atau sering diterjemahkan menjadi serat gelas adalah kaca cair yang ditarik menjadi serat tipis dengan garis tengah sekitar 0,005 mm – 0,01 mm. Serat ini dapat dipintal menjadi benang atau ditenun menjadi kain, yang kemudian diresapi dengan resin sehingga menjadi bahan yang kuat dan tahan korosi untuk digunakan sebagai badan mobil dan bangunan kapal. Dia juga digunakan sebagai agen penguat untuk banyak produk plastik; material komposit yang dihasilkan dikenal sebagai plastik diperkuat-gelas ( glass-reinforced plastic , GRP) atau epoxy diperkuat glass-fiber (GRE), disebut “fiberglass” dalam penggunaan umumnya. Pembuat gelas dalam sejarahnya telah mencoba banyak eksperimen dengan gelas giber, tetapi produksi masal dari fiberglass hanya dimungkinkan setelah majunya mesin. Pada 1893, Edward Drummond Libbey memajang sebuah pakaian di W
Read more

Analisa Dan Pengecekan Android Dengan Power Supply

-
Image
Dalam dunia teknisi, pengecekan android yang rusak secara hardware dapat menggunakan DC power supply. Pada artikel ini mari kita berbagi cara analisa dan pengecekan android dengan power supply. Power supply DC Alat ini berguna sebagai adaptor / regulator (pensupply tegangan DC) dan dapat pula digunakan dalam pendeteksian kerusakan pada ponsel, dalam kata lain bisa juga sebagai pengganti tegangan battery, dengan menggunakan Power Supply ini akan memudahkan kita dalam pendeteksian kerusakan pada ponsel karena jika ponsel itu terjadi hubungan singkat atau konsleting Power suplly ini secara otomatis akan mati dan tidak akan menambah parah kerusakan pada ponsel. Cara penggunaan DC power supply  : Hidupkan Power Supply, atur tegangan dengan memutar kalibrasi sesuai tegangan yang dibutuhkan Ponsel atau sesuaikan dengan Voltage Battery Ponsel anda, lalu matikan Power Supply. Kabel  merah  = positif Kabel  hitam  = negative Kabel  hijau  /  biru  = Btemp ( battery tempe
Read more